Nez aux arômes de réglisse et également de fruits secs (datte), de vieux bois et d'une touche de quetsche confite. En bouche, chaud et complexe, avec des notes de fruits secs, de poivre, de moka et de cerise burlat. Un vin charnu et volumineux avec des notes poivrées en finale.
À consommer : Servir à température ambiante, ou légèrement frais. Excellent pour accompagner le fromage, des noix, des fruits secs ou du chocolat.