Single Malt Highland 50°
La distillerie fut créée en 1967. Ce whisky a un nez épicé avec de nets relents poivrés. En bouche, une belle complexité, alliant la douceur du miel et des céréales avec des notes nettement acides (pomme verte) couvertes elles-mêmes par une touche légèrement fumée et tourbée. Une finale exceptionnellement longue, avec des relents de bois. Une bouteille qui fait partie de la mythologie du whisky.